Kho Lanta en Sologne (Comment manger de l'ortie)

dans #Écologie #Environnement #Permaculture
Ophélie Damblé

Aujourd'hui je vous parle de "mauvaises herbes", car sous leurs faux airs de grosses reloues, ces plantes ont pas mal de choses à nous apporter !

ATTENTION TOUTEFOIS : prenez le temps de bien reconnaître la plante à laquelle vous avez à faire. Certaines sont dangereuses pour la santé ! Pensez également à bien les nettoyer, car une bestiole aura pu passer avant vous, et uriner dessus.... Préférez les plantes éloignées des bords de route ou champs en agriculture intensive, pour éviter toute pollution... Enfin, c'est comme toute chose, à consommer avec modération pour ne pas troubler votre petit estomac !