Clément Gremillet & Maximilien Koegler : Agriculture Urbaine aux USA - E01

dans Écologie
Curation Becurious

Comment on fait pour se nourrir sainement quand on habite une ville américaine ? Les USA sont-ils autant en avance en matière d'Urban Farming qu'on le crie en Europe ? 

Loin de seulement vous donner encore un tableau tout mignon de l'agriculture urbaine avec des jolies petites fleurs et des belles tomates rouges sur le toit d'un building, on a essayé de vous expliquer le pourquoi et le comment de l'agriculture urbaine nord américaine.

AgroVeloCity, est une association à but non lucratif (loi 1901) qui a pour but d’étudier l’agriculture urbaine sous toutes ses formes et de la faire connaître du grand public. Au coeur de l’association, un projet: celui de partir en Amérique du Nord parcourir 3000km à vélo à la rencontre des acteurs de l’agriculture urbaine et de ceux qui font le futur de l’alimentation durable dans les grandes villes du nord-est des Etats-Unis et du Canada.